Co je to Vegáček?

zeleninaVegáček může znamenat klídek a pohodičku, ale také třeba může jít o něžné pojmenování vegetariána. Oba významy se snažím propojit na tomto webu. Najdete recepty a články zabývající se z velké části bezmasou stravou. Nejsem ortodoxní vegetarián, ani profesionální kuchař a proto zde představuji návody spíše jednodušší, ne vždy radikálně oproštěné od mastných stop a snad s lehkostí a humorem podané. Tak nějak mi moje tělesná schránka v určitý čas řekla spolu s rozumem, že je dobré poznávat v oblasti stravování spíše rostlinnou říši. Ale militantní vegetariánství není moje cesta.

Jeden všeobecně známý pán řekl před dvěma tisíci lety:
„Ne co vchází do úst, znesvěcuje člověka, ale co z úst vychází, to člověka znesvěcuje.“
A tak se toho pokouším držet.
Naleznete zde jídla našich babiček a prababiček i něco z exotičtější kuchyně. A budu přidávat také kousky své tvorby, přímo s kuchtěním nesouvisející. Tak se bavte a zkoušejte, co se Vám zalíbí. Prostě Vegáček.

Be Sociable, Share!