Závin se žampiony a špenátem

Závin se žampiony a špenátem

Závin se žampiony a špenátem

Záviny, čili štrůdly se dají těstově i náplňově obměňovat mnoha způsoby. Sladké i slané jsou vděčně pohlcovány strávníky při rodinných a jiných oslavách. Jsou také vhodným občerstvením na výlety a pikniky. Závin je totiž k cestování přímo předurčen, páč je placatej, tudíž nezabere mnoho místa a tím pádem se dobře převáží. A taky ho zvládne skoro každý upéct. Celý příspěvek

Špenátový koláč

spen_kolTento recept mi kdysi někdo poslal mailem bez uvedení autora. Pokud se autor ozve, rád mu poděkuji před rozvinutou zástavou, bylo to výborné. Malinko jsem opět dotvářel v oblasti dochucení, česnek původní text neuváděl. Rozhodopádně ale udělal celku dobře. Také jsem trochu laboroval v oblasti měr a vah. Autora bych pouze vytahal za ouško za uvedený způsob pečení. Jeho „trouba na maximum a péct nejprve deset minut“ mi vytvořila napoprvé na pracně uňahňané dobrotě povrch uhelné sloje. Takže tady bylo zase třeba změn. Doporučuji vyzkoušet, opravdu skvělé! Celý příspěvek