Marocké brambory s dušenou zeleninou

Marocké brambory

Marocké brambory s dušenou zeleninou

Vánoční přecpávací čas nám pomalu odchází a tak je třeba srovnat škody na postavách a zažívacím traktoru. A vrátit se zase k něčemu lehčímu a chuťově méně masivnímu. Alespoň já tedy po Vánocích dostávám chuť na spíše obyčejnější a lehká jídla. Pokud to máte podobně, tak tady jedno je: Celý příspěvek

Pivní závin s kysaným zelím a Nivou

strud_pecJelikož mám dnes volno, chtěl jsem vyzkoušet zase něco upéct, jak správný hospodin v době volna činí. Z listového těsta jsem už párkrát štrůdl vyráběl na různé způsoby, to opravdu zvládne vytvořit každý. Nedávno jsem pojedl jablečný závin z těsta pivního a tak mě napadlo, že by nebylo špatné udělat náplň slanou. Spojení piva a kyselého zelí se samo nabízelo. A Niva byla jasná volba.
Nejsem rozhodně první, ani originální v tomto nápadu, dá se najít spousta receptů na slané štrůdly. A toto těsto můžete naplnit jakoukoliv štrůdlovou náplní sladkou i slanou. Je jednoduché a rychlé. Ale nyní k samotnému receptu. Celý příspěvek